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Titre
Text copied to clipboard!Superviseur de Café
Description
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Nous recherchons un Superviseur de Café dynamique et motivé pour gérer les opérations quotidiennes de notre établissement. Le candidat idéal aura une passion pour le service client, une excellente capacité de gestion d'équipe et une connaissance approfondie des produits de café. En tant que Superviseur de Café, vous serez responsable de garantir une expérience client exceptionnelle, de superviser le personnel et d'assurer le bon fonctionnement du café.
Vos principales responsabilités incluront la gestion des stocks, la formation du personnel, la supervision des opérations de caisse et la garantie du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous devrez également gérer les horaires des employés, résoudre les problèmes des clients et veiller à ce que l'environnement du café soit accueillant et efficace.
Nous recherchons une personne ayant une expérience préalable dans un poste similaire, avec d'excellentes compétences en communication et en leadership. Vous devrez être capable de travailler sous pression, de gérer plusieurs tâches simultanément et de motiver votre équipe pour atteindre les objectifs de vente et de satisfaction client.
Si vous êtes passionné par l'industrie du café et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir une expérience café exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Superviser les opérations quotidiennes du café
- Former et encadrer le personnel
- Gérer les stocks et les commandes de fournitures
- Assurer un excellent service client
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer les horaires et la répartition des tâches
- Résoudre les plaintes et problèmes des clients
- Veiller à l'atteinte des objectifs de vente
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience préalable en gestion de café ou restauration
- Excellentes compétences en communication et en leadership
- Capacité à travailler sous pression
- Connaissance des produits de café et des techniques de préparation
- Compétences en gestion des stocks et des finances
- Capacité à motiver et encadrer une équipe
- Sens du service client et de la satisfaction
- Disponibilité pour travailler en horaires flexibles
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Pouvez-vous décrire votre expérience en gestion de café ou de restaurant ?
- Comment gérez-vous une équipe sous pression ?
- Comment assurez-vous un excellent service client ?
- Avez-vous de l'expérience dans la gestion des stocks et des commandes ?
- Comment géreriez-vous une plainte d'un client mécontent ?